餐厅点了一份叫花鸡，发现里面没有鸡，引发广泛关注（关于叫花鸡的由来）

有网友反映称在某餐厅点了一份叫花鸡，但发现里面没有鸡，引发了广泛关注，我们深感遗憾，并向广大顾客致以诚挚的歉意。我们理解，这个问题可能让一些顾客感到失望和不满，我们承认，这是我们的失误，我们未能提供顾客期待的服务，我们对此深感抱歉，并承认这是我们的工作失误。关于叫花鸡的由来，我们有必要向广大顾客解释一下，叫花鸡是江苏省常熟市的地方传统名菜，它选用三黄鸡为原料，搭配调料焖烤而成，色泽金黄，口感鲜嫩，是常熟地区有名的传统特色菜肴，我们一直致力于传承和发扬地方美食文化，叫花鸡是我们重要的招牌菜之一。我们一直高度重视食品质...